CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Cigala Nº0 del Atlántico Norte. (5-10 piezas/Kg)
Se sirve en estuches de 1,5 Kgs. y en cajas de 6 Kgs. Producto listo para cocinar.
Producto salvaje, ultracongelado en el momento de captura.
La Cigala es un crustáceo decápodo muy apreciado en el mercado por su excelente sabor. La Cigala Nº0, de gran tamaño, contiene una gran cantidad de carne en su interior, llegando a medir entre 25 y 30 cms. de largo. Característica por su color rosáceo con tonos anaranjados, es uno de los mariscos más demandados.